
Indlæser
Torsdag d. 23. januar 2025 kl. 18:30 til 22:00
Søndag d. 19. januar 2025 kl. 12:00
Business Randers,
Parkboulevarden 31,
8920 Randers NV
Business Randers
Parkboulevarden 31
8920 Randers NV
![]() |
Erhvervsmiddag
2025
IKKE MEDLEM AF BUSINESS RANDERS?
OBS: Er du ikke medlem, kan du desværre ikke deltage i erhversmiddagen, da det er eksklusivt for vores medlemmer. Sæt STORT X i kalenderen og tilmeld dig torsdag d. 23. januar, når Business Randers gentager de sidste par års store succes: Erhvervsmiddag. Aftenen begynder kl. 18:30, hvor dørene til lokalet åbnes. Herefter kan du glæde dig til en aften med netværk og god mad, hvor du nyder henholdsvis din forret, hovedret og dessert i tre forskellige selskaber. Vi har nemlig lyttet til ønsket om at netværke mere på aftenen – og derfor sidder du ved forskellige borde og møder nye medlemmer i løbet af aftenen. Prisen for hele aftenen er kun 400 kr. ekskl. moms. – dette inkluderer 3 retter mad, vin, øl og vand ad libitum. |
Denne aften vil den lækre 3-retters menu blive serveret af NorEvent og består af følgende:
• Forret: Letbagt lyssej serveret med urtemayo, blandede salater og sprødt grønt, akkompagneret af surdejsbrød og dip.
• Hovedret (buffet): Dansk gårdkylling farseret med trøffel, langtidsstegt oksefilet, salat af bagt blomkål med hasselnødder og estragonmayo, bagte rødbeder med gedeostcreme og mandler, samt pommes Anna med skovens svampe og portvinssauce.
• Dessert: Variation af danske æbler med saltet karamel, nøddeflager og vanilleparfait.
Forret på tallerken:
Brandade af kuller, citronpuré, dildmayo, kartoffelchips, bitre salater
Hovedret på buffet:
Braisseret gris med bacon, løg og brunet smør
Farseret kylling fra Gråsten
Helstegt oksefilet
Knuste kartofler med smør og urter
Små stegte kartofler med timian
Blomkålssalat med persille og græskarkerner
Tomatsalat med mozzarella og balsamico
Rødvinssauce og Sauce supreme
Dessert på tallerken:
Chokoladebavarois, brombær, havrecrumble, vaniljeis
Business Randers
Tlf: +45 86401066
tsj@businessranders.dk
Business Randers
Tlf: +45 86401066
tsj@businessranders.dk